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  • 特色餐厅—东山岭望海餐厅
    海南四大名菜东山羊、和乐蟹、港北对虾、后安鲻鱼。其位于之首的东山羊产于万宁市东山岭。其美味据传是因羊食东山岭的稀有草木所致,因此肥而不腻、食无膻味,且滋补养颜防湿热,具有膘肥皮薄肉嫩无膻及皮下脂肪适中、肥而不腻、汤味浓稠乳白、气味芳香、味道…
  • 东山羊
    东山羊声名远胜东山岭本身,自宋朝以来就已享有盛名,并曾被列为“贡品”。 明代时期东山岭就有了饲养东山羊的历史。民国时期,南京政府也将其列入“总统府”膳单,而今更是名扬四海。海南人无论娶嫁寿丧,还是过年过节,均是“无羊不成宴”。很多游客到海南…
  • 港北对虾
    产于万宁淡水与海水交流之处,色与味皆独具其美,肉鲜红,皮有光泽,颈部有淡黄色,而不是别种虾的淡绿色。皮脆而肉嫩,味鲜而不腥,一些怕腥而不适应吃海味的游客,尝了港北对虾也赞不绝口,从此品出了海鲜的真谛,改变了海鲜就是海腥的偏见。地址:万宁东山…
  • 和乐蟹
    产于万宁镇一带海中的和乐蟹,膏满肉肥,为其它青蟹罕见,特别是其脂膏,金黄油亮,犹如咸鸭蛋黄,香味扑鼻。是海南四大名菜之一。最常见食法是清蒸,蘸以姜醋配成的调料,原汁原味,美在其中。地址:万宁东山岭景区水上餐厅预定电话:0898-62223373
  • 后安鲻鱼
    产于后安小海的后安鲻鱼一般采取煮汤的吃法。一锅清水,两片姜片,最简单的鱼宴,但喝过汤后你才相信自己的选择。据说,后安鲻鱼是高档鱼种,海鲜补品。不但是宴席上的佳肴,又是老少病弱者、妇女产后的最佳补品之一,在万城镇上许多鲜鱼汤店里都能吃到这道菜…